Hähnchenschenkel mit Honig und Knoblauch
Auf Youtube hatte ich beim Surfen dieses Rezept für „Simple and Delicious Honey garlic Baked Chicken“ gesehen und wusste, das muss ich ausprobieren!
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Schlagwort: Geflügel
Jamaican Jerk Chicken (Best of)
Vor einiger Zeit hatte ich in die Serie Top Boy reingesehen (und wieder beiseite gelegt), dabei wurde in einer der ersten Folgen ein Jerk Chicken zubereitet. Kurz danach gesucht, habe ich drei Rezepte gefunden und vereint.
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Hähnchenschenkel mit Ras el Hanout und Honig
Beim Durchstöbern unseres Gewürzregals hatte ich Ras el–Hanout in die Finger bekommen und in meiner Pinnwand auf Pinterest nach Rezepten gesucht. Fündig wurde ich bei Ras el hanout and honey BBQ chicken thighs.
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Crispy Chicken ohne viel Fett
Unser Sohne wollte knuspriges Hähnchen essen und fand das passende Rezept Crispy Stripes…wie bei KFC.
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Knusprige Knoblauch-Kartoffeln mit Brathähnchen
Als Neuauflage in veränderter Kombination kommen diesmal die Knoblauch-Kartoffeln und Bierdosen-Hähnchen ins Spiel.
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Brathähnchen in Milch
Der Name klingt ungewöhlich, aber Jamie Oliver schwärmt in seinem Buch Genial kochen mit Jamie Oliver so davon vor, dass ich es kochen musste. Und dazu gab es Patatas Bravas.
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Bierdosen-Hähnchen
An sich wollte ich gar keinen Post davon machen, weil es so einfach ist, aber es war nachher so lecker, dass ich froh war ein Foto gemacht zu haben!
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Der Klassiker: Das Zitronenhähnchen von Jamie Oliver!
Wir lieben es, seit wir es vor vielen Jahren zum ersten Mal für uns gekocht haben!
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Rotes Thai-Curry mit Hähnchen und Zuckerschoten
Auf dem Geburtstag von einem Stammtischbruder gab es das Thai-Curry als Suppe, die war super lecker und ich habe die Gastgeberin direkt mal nach dem Rezept gefragt. Digital wie wir alle so sind, hatte ich drei Sekunden später den Pin – mit dem Nachkochen hat es dann zwei Monate gedauert 😉
Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven
Dieser Samstag in Osnabrück war schon ein Vorgeschmack auf den Herbst – regnerisch mit ein paar Sonnenstrahlen. Genau das richtige, um nach einem Tag im Garten den Dutch Oven wieder mal anzufeuern. Morgens habe ich die ersten eigenen Kartoffeln (Sorte Estima) geerntet und abends direkt mit verarbeitet 😉