Hähnchenschenkel mit Honig und Knoblauch
Auf Youtube hatte ich beim Surfen dieses Rezept für „Simple and Delicious Honey garlic Baked Chicken“ gesehen und wusste, das muss ich ausprobieren!
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Autor: Ralf
Jamaican Jerk Chicken (Best of)
Vor einiger Zeit hatte ich in die Serie Top Boy reingesehen (und wieder beiseite gelegt), dabei wurde in einer der ersten Folgen ein Jerk Chicken zubereitet. Kurz danach gesucht, habe ich drei Rezepte gefunden und vereint.
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Schnelle und einfache Brötchen über Nacht
Es war Sonntag, wir hatten ausnahmsweise kein Brot mehr und für das Frühstück am nächsten Morgen brauchte es eine Lösung. Wir haben bereits einige Rezepte für Brötchen ausprobiert, die nicht überzeugen konnten und deshalb auch nicht auf dem Blog gelandet sind. Dieses Mal war besser 😉
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Spareribs mit Ketjap Manis
Vor einiger Zeit habe ich mich mit einem sehr guten alten Kollegen getroffen und wir stellten fest, dass wir beide sehr leidenschaftlich Kochen, Grillen etc. Dabei gab mir den Tipp, meine Spareribs mal mit Ketjap Manis zuzubereiten. Die Idee habe ich dann mal direkt umgesetzt 😉
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Easy-peasy Tex-Mex-Kartoffeln
Ein einfaches Rezept für viele hungrige Esser sind diese mexikanisch angehauchten Kartoffeln vom Blech. Bereits einige Male gekocht, hatte ich bis jetzt nie Fotos davon gemacht …
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Noch bessere Pizzastangen
Die Pizzastangen für Silvester waren sehr gut gelungen, der Geschmack kam über das Tomatenmark. Nun habe ich durch Zufall eine andere Zutat entdeckt, die noch besser schmeckt.
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Nudel-Schinken-Gratin ohne Fix
Das Rezept geht auch ohne Tütchen verdammt schnell und hat uns allen geschmeckt.
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Hähnchenschenkel mit Ras el Hanout und Honig
Beim Durchstöbern unseres Gewürzregals hatte ich Ras el–Hanout in die Finger bekommen und in meiner Pinnwand auf Pinterest nach Rezepten gesucht. Fündig wurde ich bei Ras el hanout and honey BBQ chicken thighs.
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Pizzastangen für Silvester
Beim Bäcker in Bramsche sind die superlecker und ich wollte die immer schon mal selber machen. Silvester war eine gute Gelegenheit für ein ganz kleines Best-Of.
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Crispy Chicken ohne viel Fett
Unser Sohne wollte knuspriges Hähnchen essen und fand das passende Rezept Crispy Stripes…wie bei KFC.
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